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902
3 giorni / 2 notti
Disponibilità : Su richiesta
Napoli

NAPOLI:A LEZIONE DI CUCINA

Da € 142,00 a persona

(Minimo 2 persone)

Il viaggio

Vi immergerete in un viaggio nella cultura millenaria della pizza, un percorso unico per apprendere tutti i segreti della sua preparazione, dall’impasto, passando per la cottura nel forno a legna per poi assaporare il proprio lavoro in compagnia. Avrete l’occasione di essere un vero pizzaiolo napoletano per un giorno.

Itinerario

1° giorno

Arrivo previsto presso l’hotel previsto di Napoli. Se l’orario di arrivo ve lo permette vi suggeriamo di iniziare il vostro percorso partendo dalla splendida Cattedrale di Napoli in Via Duomo, dedicata alla Maria Assunta e in un secondo momento consacrata anche a San Gennaro. Da via Duomo, proseguendo per Via San Biagio dei Librai, attraverserete il centro storico di Napoli e Spaccanapoli, strada eccezionale che sembra dividere la città in due. Vi consigliamo di percorrere tutta Spaccanapoli fino a Via Toledo, una delle strade più importanti di Napoli, nonché una delle principali vie dello shopping. Non perdetevi la Galleria Umberto I, Piazza Trieste e Trento, e poi Piazza Plebiscito dove ammirerete il Palazzo Reale. Non perdete l’occasione di fermarvi in uno dei tanti bar della città per assaporare il vero caffè napoletano accompagnato da una sfogliatella o un babà. Pernottamento in hotel.

2° giorno

Dopo la prima colazione vi attende un’esperienza gustosa e unica inclusa nel vostro pacchetto e pensata appositamente per i nostri clienti: la “Pizza Class”.,Napoli è: ‘a pizza. Con questa esperienza diventerete un vero pizzaiolo napoletano per un giorno. Vi immergerete in un viaggio nella cultura millenaria della pizza, un percorso unico per apprendere tutti i segreti della sua preparazione. Accompagnati da esperti Maestri pizzaioli, sarete condotti in un viaggio interattivo e indosserete l’ambito grembiule bianco. Vi verranno illustrate tutte le materie prime che occorrono per la preparazione; poi, mani in pasta, si maneggerà la farina con l’acqua fino ad ottenerne un impasto della giusta consistenza; si passerà poi a “stendere” l’impasto sul bancone del pizzaiolo per realizzare la tipica forma rotonda e poi farcirla con gli ingredienti che l’hanno resa famosa in tutto il mondo: pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico e olio d’oliva. Ecco il momento topico: il passaggio dal bancone al forno, quello tradizionale napoletano a legna. Infornerete la vostra prima pizza! Ed infine tutti a tavola con lo spirito che contraddistingue l’ospitalità napoletana per condividere e degustare il risultato del lavoro ottenuto. Il tutto accompagnato da un ottimo vino campano.

3° giorno

Dopo la prima colazione, prima di lasciare questa meravigliosa città non potete non visitare Castel Nuovo, chiamato anche Maschio Angioino o Mastio Angioino, uno dei simboli della città di Napoli. Un altro simbolo della città è Castel dell’Ovo, il castello più antico di Napoli. Dalle terrazze del Castello si gode un panorama meraviglioso del golfo e della città. Se avete ancora del tempo a disposizione per gustare il folklore di Napoli è d’obbligo un giro per via San Gregorio Armeno. Percorrendola si notano la Chiesa di San Gregorio Armeno e le diverse botteghe artigianali, aperte tutto l’anno, che espongono le straordinarie statuine dedicate alla tradizione del presepe napoletano. Divertitevi qui a scovare le statuine decisamente “poco canoniche” quali quelle dedicate ai personaggi famosi, agli attori, ai calciatori, ai politici e cantanti qui non manca proprio nessuno!

La quota comprende

  • 2 Notti in camera doppia c/o hotel Cristina 3* o similare
  • Trattamento di pernottamento e prima colazione
  • Possibilità di sistemazione c/o hotel 4* Royal Continental o 5* Grand Hotel Vesuvio
  • PIZZA CLASS EXPERIENCE comprensiva di: Caffè di benvenuto fatto alla napoletana, introduzione alla pizza napoletana e cenni storici, selezione delle materie prime e descrizione delle attrezzature di base, dimostrazione e realizzazione di un impasto a mano, approfondimenti sulla lievitazione e sulla maturazione dell’impasto, preparazione del forno a legna e cottura della propria pizza ed infine degustazione a tavola e in abbinamento a birra, vino o bibita.
  • L'attività è disponibile tutti i giorni alle ore 10.00

La quota non comprende

  • Tassa di soggiorno da pagare in loco a partire dai 12 anni: € 3,00 per categoria 3*; € 4,00 per categoria 4*, €5,00 per categoria 5* - soggetta a riconferma e modifica
  • Ingressi ai musei o monumenti ove non espressamente indicato
  • Mance ed extra in genere
  • Bevande ai pasti ove non espressamente indicato
  • Tutto quanto non espressamente indicato sotto la voce "La quota comprende"

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