SAN GIMIGNANO GOURMET

2 giorni / 1 notte

n. 1 notte in camera doppia con colazione presso Tenuta circondata dai vigneti del Chianti.

SABATO – Cena con Bistecca alla Fiorentina e Degustazione di oli e vini

• Antipasto: Salumi e Formaggi Toscani, Bruschetta (Pane con Olio di Oliva) e snack
• Prima Portata: lasagna al Tartufo o Ribollita Toscana
• Seconda Portata: Bistecca alla Fiorentina con contorno
• Dessert: Gelato alla vaniglia con aceto balsamico e Cantucci
• Durante la cena: Degustazione di 3 tipi di olio, aceto balsamico e 11 vini

DOMENICA – Scuola di cucina – Pasta fresca e Pranzo

• Preparazione di tre tipi diversi di pasta fatta in casa. Lo Chef spiegherà gli aspetti più tecnici della preparazionedella pasta in modo che possiate realizzare la stessa cosa
• Lezioni di Cucina con i cuochi della Tenuta
• Pranzo con le ricette preparate incsieme (Tortellini, ravioli, Carbonara ecc..)
• Antipasto: Crostini Toscani, Crostini con Pomodorini, con Salsiccia e Stracchino
• Unica Portata: I tre tipi di pasta preparata insieme
• Dessert: Cajtccini con vino da dessert
• Durante il pranzo: Degustazione di 3 tipi di olio, aceto balsamico e 11 vini
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Possibilità di modificare le tipologie di esperienze. Ogni variazione comporta l’aggiornamento del prezzo.